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「銘菓 あわ雪」に手間をかけて、より特別なお菓子としました。
杣みちの雪：餡そぼろであわ雪を挟んで、表面には深い山の中にできた杣道にうっすら積もる雪で浮かび上がる様を思わせる模様を表現しました。
白妙の雪：
