商品情報（ アレルゲン 栄養成分 賞味期限 )
| ○ 共通 | |
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| アレルゲン(27品目中) | 手風琴のしらべ：小麦・乳製分・卵・大豆 |
| 賞味期限 | 20日～40日(直接当店発送より) |
| 栄養成分表示 | 手風琴のしらべ（1個あたり）／熱量126kcal, たん白質2.1g, 脂質4.7g, 炭水化物19.0g, 食塩相当量0.07g（この表示値は、目安です。） |
| ※表示は現在販売している商品の情報です。 お届けする商品と仕様、パッケージ等が変わることがございます。 | |
『手風琴のしらべ』は、備前屋で一番人気の焼き菓子です。
発酵バターの豊かな香りを生かした、144層の折パイで、北海道産の小豆を自家製餡したしっとりなめらかなこし餡を包みました。
厳選された北海道小豆を自社工場で製餡し、新鮮な内にこし餡を炊き上げます。
白双糖を使って注意深く炊くことで、あっさりとした甘みにしています。
こし餡を包んでいるパイ生地も、小麦粉から当社工場で作っています。
４層×３層×４層×４層に折っては休ませることで、144層の生地を作る横で包み、すぐに焼き上げています。
「手風琴」はアコーディオンの和名です。手で風を作り、奏でる楽器（琴）です。
「手風琴のしらべ」の折パイの層が、アコーディオンの蛇腹に似ていることから、菓銘に使いました。
５個入～３０個入のギフト箱入、コンサーティナ箱入には、紙風船が入っています。
紙風船は空気を入れて膨らませるアコーディオンからの連想で、目でも楽しんで頂け、懐かしさを感じることから入れております。
３種類の大きさがあります。
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よくあるご質問
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１個ごとに、商品の裏面に書いてあります。
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人が居られる温度帯であれば問題ありません。
風味を保つため、できるだけ冷暗所で保管して下さい。
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冷凍して、袋に入れたまま解凍すれば風味が余り変わらずにお召し上がり頂けます。
冷凍したままお召し上がりになっても、餡があまり固くなくお召し上がり頂けます。
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3個入～30個入の価格には箱代が含まれています。そのため、おうち使い等、箱がご不要の場合は『手風琴のしらべ（バラ）から必要量をお求め下さい。
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「手風琴のしらべ」には、御注文数を上限に次のサイズの紙手提げ袋をお付けしています。
3,5個入：SSサイズ
8,12個入：Sサイズ
16,20,30,36個入：Lサイズ
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手風琴のしらべ専用の化粧箱には、36個を越えて入るものはありません。
また、一箱で36個を越えて入る化粧箱もございません。
例えば４０個の場合、20個入2箱をまとめて入れる手提げ袋はございますので、備考欄などでご相談下さい。
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当店では土日はもちろん、年中無休で発送しております。配送会社（ヤマト運輸・日本郵便・西濃運輸）の都合で発送できない日もございます。
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午前中にご注文し、お支払までお済ませの場合は、午後に発送できます。
お買い物籠で出来る到着日のご指定は3日後からですので、お急ぎの場合はご注文後にお電話でお問い合わせ下さい。
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