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[栗ころ]小豆こし餡（シナモン）と白餡

[青梅・金柑]

[栗ころ]

[青梅・金柑]青梅と金柑

非時香果（ときじくのかぐのこのみ）

「¥648」

栗、梅、金柑（金橘）をおいしくお召し上がり頂ける焼饅頭をご用意致しました。

【栗ころ】栗が一粒入った焼饅頭です。白餡で、艶を付けたものと、小豆こし餡にシナモンをたっぷりかけたものと２種類が２個ずつ入ってます。

【青梅・金柑】梅餡に種抜き青梅が入った、クッキー生地のお饅頭と、黄身餡に桃山生地で金柑を包んだものと２種類が２個ずつ入っています。

商品情報（アレルゲン賞味期限）

○ 共通
アレルゲン(27品目中)	小麦・乳成分・卵・大豆
賞味期限	30日～50日(直接当店発送より)
※表示は現在販売している商品の情報です。お届けする商品と仕様、パッケージ等が変わることがございます。

Featured collection

「非時香菓」とは

お菓子の祖といわれる田道間守命（たじまもりのみこと）が垂仁天皇の命を受けて、不老不死の理想郷「常世(とこよ)の国」で求め歩いた「非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)」。『時を選ばず(非時)香る果物』という意味とされ、一説には「橘」の実であったとされます。

（画像は田道間守：『前賢故実』より）

栗ころ（白餡）

いわゆる「栗饅頭」の栗ころです。

栗饅頭という和菓子は、栗のような艶のある栗色の焼き色を示して「栗饅頭」と申しまして、決して原料に栗の有無は関係無いのですが、「栗ころ」は正に栗様な外見の粒栗入り焼饅頭です。

栗は生地と餡と固さのちがいが気にならない極柔な栗の甘露煮を使っています。

餡には、サラリとした白餡を使っています。

栗ころ（シナモン）

シナモンをたっぷり表面にまぶして焼き上げた、栗の焼饅頭です。

かなりしっかりとシナモンの香りが感じられ、栗とシナモンがよく合うのだと発見させられます。

中餡はサラサラの小豆こし餡です。

栗は極柔く煮上げた甘露煮です。

梅の甘露煮を梅餡とクッキーの生地で包み、粉糖をたっぷりかけて焼き上げてあります。

黄身のたっぷり入った桃山生地で、黄身餡と金柑を包んで焼き上げました。

金柑の鮮烈な香りと酸味が、しっかりコクのある生地ととても良く合います。

販売店を探す

「非時香菓」の販売店をグーグルマップ上でご覧頂けます。

販売店地図を見る

FAQ

: ４個入りで、バラでの販売はしていません。また、組み合わせは「栗ころ（白餡・シナモン）」と「青梅・金柑」以外の組み合わせはございません。
: ４個入りの袋の外に、商品の底面に原材料名などと一緒にシールで表示してあります。
: １個ずつ包装してあります。この包装は密封していないため、４個入りの袋を開けたら、できるだけ早くお召し上がり下さい。

お問い合わせ下さい

なんでもお気軽にお問い合わせ下さい。

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