八丁すいーとぽてと
「¥183」
「なると金特」のスイートポテト生地で、甘辛な「八丁味噌餡」を包んで焼き上げた、クセになるボリューミーなスイートポテトです。八丁味噌を知り尽くした当店だからこそできたこの味を是非お試し下さい。
商品情報（ アレルゲン 栄養成分 賞味期限 サイズ）
| アレルゲン(27品目中) | 乳成分・卵・大豆 |
|---|---|
| 外寸(mm) | 120x90x25 |
| 賞味期限 | 25日～55日(直接当店発送より) |
| 栄養成分表示 | (１個あたり）／熱量150kcal、たん白質2.3g、脂質6.4g、炭水化物21g､食塩相当量0.18g(推定値) |
| ※表示は現在販売している商品の情報です。 お届けする商品と仕様、パッケージ等が変わることがございます。 | |
なると金時芋使用
徳島県産の「なると金時芋」は、加熱すると明るい黄色になり、適度な甘みとホクホクした食感のさつまいもです。
なると金時をベースに作ったスイートポテト生地で餡を包みました
岡崎名産 八丁味噌使用
カクキュー八丁味噌について詳しく知る
八丁すいーとぽてとの中餡には、岡崎市名産の「八丁味噌」が使われています。
岡崎城から８丁離れた矢作川に近い八丁村（現岡崎市八帖町）で作られたために八丁味噌と呼ばれていますが、この「八丁離れた～」の八丁から菓銘を付けました。
現在でも昔と変わらぬ場所で、変わらぬ作り方で二夏二冬（２年）以上熟成させた「カクキュー八丁味噌」のコクと香りを生かした甘辛の中餡が入っています。
「八丁味噌」と「なると金時」の奇跡のシナジー
甘辛のタレの様な「八丁味噌」の中餡と、ほっくりした自然な甘みがしっかりある「なると金時」は、どちらも個性ある味にもかかわらず、組み合わせると幾つでも食べられるような後味のさっぱりしたスイーツになりました。
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