「手風琴のしらべ」のために「珈琲通豆蔵」さんで特別にブレンドしたアイスコーヒーコーヒーを、一回分のドリップパックにしました。厳選されたスペシャルティ珈琲豆だけを使い、苦味を抑えたふくよかな香りです。

洋菓子はもちろん、小豆を使った和菓子にもよく合います。

(ホットコーヒーとしてもお作り頂けます。)

おすすめアイスコーヒーの作り方

用意する物:氷を入れた大きめのグラス、小さめのコーヒーカップ(150cc程度)、熱湯

  1. 小さめのコーヒーカップにドリップパックをセットします。
  2. 少量の熱湯でコーヒー粉を湿らせ、30秒間蒸らす
  3. 数回に分けて熱湯を注ぎ、ドリップパックをお湯に約3分間浸したままにする
  4. ドリップパックをカップから取り外し、カップのコーヒーを氷を入れたグラスに注いで、よく混ぜる(完成)

(湯温、蒸らし時間、抽出時間、湯量はお好みで調整してください。)

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