企画展「卵・玉子・たまご!」開催のお知らせ

企画展「卵・玉子・たまご!」開催のお知らせ

いつもご愛顧ありがとうございます。

東京六本木の「とらや 東京ミッドタウン店」のギャラリーにて行われている「第 50回企画展 「卵・玉子・たまご!」」にて当店の「銘菓あわ雪」についても展示して頂いています。

【東京ミッドタウン店ギャラリー】企画展「卵・玉子・たまご!」開催のお知らせ (※English Available) | お知らせ | 株式会社 虎屋

期間: 2024-11-01~2025-02-26

【東京ミッドタウン店ギャラリー】企画展「卵・玉子・たまご!」開催のお知らせ (※English Available) | お知らせ

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For English, click here. とらや 東京ミッドタウン店ギャラリーでは、2024年11月1日(金)~2025年2月26日(水)の期間、たまごをテーマとした企画展を開催いたします。 植物性のものが主体の和菓子の原材料のなかで、唯一の例外品ともいえるのがたまごです。世界中で料理の材料として使われ、多彩なメニューや加工品が生み出されてきました。現在日本人1人あたりの年間消費量はメキシコに次いで世界第2位で、その数はなんと339個!* 日本人はたまご好きといっても過言ではないでしょう。そんな身近な食品として親しまれているたまごですが、調理によってどのように変化するのか、どのようなお菓子に用いられているのかなど、まだ...

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銘菓 あわ雪